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      健康 中華美食 餐廳搜羅
      “鱔”食賞味 在京城品味淮揚文化的風情與魅力
      華夏經緯網   2019-07-02 10:10:31   
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         鱔魚產自于淮揚菜之鄉“江蘇淮安”,時下正是鱔魚活動最為頻繁的時節,此時的鱔魚肥美圓潤,肉嫩鮮美,刺少肉厚,營養豐富,自古就有“小暑鱔魚賽人參”之說。鱔魚的做法很多,各地都有各自獨特的烹調技巧和菜肴風味。北京萬達文華酒店一品淮揚中餐廳為您準備的淮揚鱔魚宴,不僅能大飽口福,更能在京城品味淮揚文化的風情與魅力。

      10道式鱔魚套餐含有蒲菜鱔魚羹、梁溪脆鱔、芹香粟茸焗澳龍、紅煨牛仔骨,魚湯煮干絲等精選淮揚名菜。江蘇鱔肴中別具一格的漢族傳統名菜—梁溪脆鱔,烏光發亮,香脆酥軟,酸甜適口。時下也正是江蘇淮安特產蒲菜生長的最好的季節,選取筆桿粗的鱔魚,去骨切片,熬制一碗蒲菜鱔魚羹,咸鮮微辣,透著淡淡的蒲香氣息,適合炎熱夏季食用。一道芹香粟茸焗澳龍,選用上等澳龍焗制而成,加玉米蓉配以黃油,中西合璧,獨具創新。當日現做,口感新鮮。

      一品淮揚中餐廳環境雅致而靜謐,充滿江南特有的詩情畫意以及柔情與細膩,擁有8間專屬包間和一個開放式用餐區,為您傾心營造私密高端的用餐氛圍。餐廳服務熱情、細致周到,服務禮儀典雅端莊,讓您在享受舒適的環境,品嘗正宗美味的同時,享受高標準用餐服務。

      歆享價:人民幣500元/位(門市價:人民幣650元/位,4位起訂)

      日期:2019.07.01-2019.08.31

      時間:11:30 -14:00;17:30 -22:00

      電話:010-85996666轉6508或010-85353188

      地址:北京市朝陽區建國路93號萬達廣場C座,北京萬達文華酒店6層    (北京旅游網)

       

      責任編輯:袁丹華

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